La Gaspésie

1^er JOUR : FRANCE  / MONTREAL

Rendez-vous des participants à l’aéroport, formalités d’enregistrement puis décollage à destination de Montréal.

Accueil par votre guide-accompagnateur francophone à l'arrivée à l'aéroport de Montréal.

Transfert et installation à l’hôtel.

Dîner libre.

Nuit à l’hôtel.

2^ème JOUR : MONTREAL / QUEBEC

Petit déjeuner.

Visite guidée de Montréal.

Montréal est située sur une île de 500 km², délimitée par le Saint Laurent au sud et la rivière des Prairies au nord. La rue Saint Laurent coupe la ville en deux, autrefois frontières imaginaires qui séparait la bourgeoisie anglophone de l’ouest (quartiers résidentiels et d’affaires) et les quartiers francophones et les usines de l’est.

Vous découvrirez, le vieux Montréal, La Place d'Armes, où s’élève le Vieux Séminaire à l’architecture élégante, La Place Jacques Cartier, La Basilique Notre Dame, de style gothique dont les vitraux retracent l’histoire religieuse de Montréal et les principales étapes de la fondation de la ville, Le parc du Mont Royal, dans le quartier branché de la ville, Le Stade Olympique, Le centre ville où de vieux édifices élégants côtoient des gratte-ciels aux lignes modernes, la plus importante ville souterraine du monde : une conception originale, étudiée pour que les Montréalais puissent passer l’hiver rigoureux sans trop de désagréments. Une ville sous la ville, aérée et agréable.

Déjeuner de smoked  meat.

Temps libre

Route vers Québec.

Dîner assiette du pêcheur dans la vieille ville et nuit à l’hôtel.

Québec est pour les Nord-américains un avant-goût d’Europe : une vieille ville, très belle, qui puise son originalité dans son décor de film de cape et d’épée. Vous serez certainement séduits par les charmes de cette cité historique consacrée joyau du patrimoine international par l’UNESCO.

3^ème jour : QUEBEC / MATANE

Petit déjeuner.

Vous profiterez d’une visite guidée pour découvrir la ville de Québec et son cachet européen, unique sur ce continent. L'imposant Château Frontenac, l’Hôtel du Parlement québécois, les Plaines d’Abraham, la Citadelle à la Vauban, les fortifications et leurs jolies portes, sans oublier le pittoresque quartier du Petit-Champlain et la Place Royale; tout contribue à faire de Québec une ville au caractère unique dont vous tomberez amoureux.

Déjeuner.

Départ pour la superbe région de la Gaspésie.

La rive sud du Saint-Laurent est plus sauvage que la rive nord. Moins peuplée, car à l'écart des grandes routes commerciales, elle a su garder un caractère inhospitalier qui magnifie les paysages. Phare en bout de presqu'île, routes côtières qui longent le Saint-Laurent, montagnes escarpées aux précipices impressionnants, églises orthodoxes aux toits d'argent… toute une atmosphère qui peuplera votre séjour sur cette rive du Saint-Laurent.

Dîner et nuit à l’hôtel.

4^ème jour : MATANE / GASPE / PERCE

Petit déjeuner.

Départ pour Percé.

Les paysages et panoramas formés de montagnes surplombant la mer offrent un spectacle exceptionnel, où le vert et le bleu s’harmonisent de façon magique.

Déjeuner.

Traversée du Parc National Forillon.

Celui-ci se présente comme une étroite péninsule montagneuse qui s'avance dans le golfe Saint-Laurent. Il a été le premier parc national québécois, établi pour protéger une variété de plantes délicates, d’oiseaux marins et mammifères où « l’homme, la terre et la mer » vivent en harmonie. 

Un arrêt à l’Anse Blanchette vous permettra de comprendre la vie ardue des pêcheurs, et de visiter la maison familiale d’époque toujours meublée ainsi que les dépendances. Le parc protège une faune abondante dont des milliers d’oiseaux marins qui chaque été viennent nicher à même les falaises. Des mammifères marins tels les phoques et les baleines fréquentent les eaux limitrophes du parc.

Arrêt prévu à Gaspé, où Jacques Cartier déclara le Canada "territoire français" en 1584. Le mot micmac «Gespeg » signifiant fin des terres, serait à l’origine de ce toponyme, et par extension du mot Gaspésie.

Continuation vers Percé

L’énorme étrave de calcaires siliceux, de 310 m de long et 90 m de haut, farcie de fossiles du type tribalités qu’est le rocher Percé, est pourvue d’une arche naturelle de 20 m de haut, accompagnée d’un obélisque deux fois plus élevé.  Ce lieu était considéré par les Micmacs comme un site sacré, mais aussi un bon emplacement pour la pêche. C’est, avec celui d’Étretat, le bloc de craie le plus photographié au monde.

Dîner. Nuit à l'hôtel.

5^ème jour : PERCE / CARLETON

Petit déjeuner.

Embarquement pour une excursion en bateau au célèbre "Rocher Percé"  et autour de l'île de Bonaventure (selon conditions météo).

Tout un spectacle vous attend avec les 280 000 oiseaux qui nichent dans l’île (déclarée refuge d’oiseaux migrateurs en 1919) et la colonie de Fous de Bassan (60 000) qui représente le spectacle faunique le plus merveilleux qui soit.

Déjeuner pique-nique.

Route vers Carleton en longeant la "Baie des Cha­leurs". Paysages de falaises rouges, barachois aux formes variées, magnifiques rivières à saumon et petits villages forestiers d’arrière-pays vous charmeront.

Dîner et nuit à l’hôtel.

6^ème jour : CARLETON / RIMOUSKI / RIVIERE DU LOUP

Petit déjeuner.

Route vers Rivière-du-Loup via la vallée de la Matapédia, vers le bas St Laurent.  Cette vallée se dessine, bien distincte par la particularité de ses forêts et de ses rivières qui coulent au rythme des ponts couverts, témoins de la colonisation des premiers pionniers de la Vallée de la Matapédia.

En cours de route, visite des Jardins de Métis, ancienne propriété de Lord Mount Stephen, premier président du réseau ferroviaire Canadien Pacifique. 

En 1918, il fait don de son domaine à sa nièce, Elsie Reford.  Passionnée d’horticulture, elle y fera naître  un magnifique jardin floral de style anglais.  Aujourd’hui, les jardins sont considérés parmi les plus beaux du pays.  Situés au confluent de la rivière Mitis et du fleuve Saint-Laurent, ils bénéficient d’un microclimat qui permet de faire pousser des plantes qu’on ne retrouve nulle part ailleurs sous une latitude aussi nordique.  Au milieu des jardins se dresse une villa historique, la résidence d’été d’Elsie Reford.

Déjeuner sur le site, dans le restaurant situé dans l’ancien pavillon de chasse de Lord Mount Stephen, premier président de la compagnie ferroviaire Canadian Pacifique, et propriétaire du domaine. Cette jolie bâtisse est aujourd’hui transformée en musée, vous retraçant des scènes de la vie quotidienne au siècle dernier.

Installation à l’hôtel.

Dîner et hébergement.

7^ème jour : RIVIERE DU LOUP / SAINT-JEAN PORT JOLIE / QUEBEC

Petit déjeuner.

Continuation pour St-Roch Des Aulnaies, où le domaine des Dionne a été transformé en un centre d’interprétation du régime seigneurial.

Visite du musée de la « maison seigneuriale » où tout le mobilier a été restauré.

Découverte de l'un des rares moulins du siècle dernier encore en activité, afin de comprendre le fonctionnement complexe de son engrenage qui dépend de la force motrice de la rivière Ferrée. Sa roue principale est la plus grande du Québec.

Déjeuner sur le site.

Départ  vers St-Jean-Port- Joli, village d’artisanat et de sculpture sur bois.

Arrêt chez les artisans qui perpétuent une tradition populaire folklorique en façonnant des figurines à l’image de vieux pêcheurs ou d’animaux

Départ pour Lévis.

Excursion en traversier depuis Lévis jusqu’au vieux port de Québec (10 mn) pour pouvoir admirer les fortifications depuis l’autre rive du St-Laurent.

Débarquement et promenade sur la Place Royale et dans le quartier du Petit Champlain. Vous retrouverez  l'atmosphère de la Nouvelle France au XVIIème siècle.

Temps libre dans le vieux Québec.

Dîner libre.

Nuit à l’hôtel.

8^ème jour : QUEBEC / ILE D’ORLEANS / MONTREAL /  FRANCE

Petit déjeuner.

Arrêt aux Chutes Montmorency.

Cette Chute se situe à 8km de Québec, sur la rive gauche de Québec et face à l’Île d’Orléans. Elle est haute de plus de 30m que celles du Niagara, mais bien moins impressionnante.

Continuation vers Montréal.

Déjeuner dans une "cabane à sucre".

Vous retrouverez dans ces restaurants traditionnels une atmosphère familiale et typiquement québécoise.

Transfert vers l’aéroport de Montréal, assistance aux formalités d’enregistrement, puis décollage à destination de la France.

Prestations et nuit à bord.

9^ème JOUR : FRANCE

Arrivée en France.

Noter que nous ne vous recommandons pas de voyager en Gaspésie avant la fin mai puisque plusieurs sites sont fermés en basse saison et que la température est en moyenne plus basse que dans le sud-ouest du Québec.